Bienvenue sur le site officiel de la Fédération suisse de la cœliakie
La Fédération suisse de la cœliakie est l’organisation faîtière des associations suisses de la cœliakie. Fondée en novembre 2021, elle a pour mission principale de représenter au niveau national les droits et intérêts des personnes souffrant de la maladie cœliaque et de renforcer la collaboration entre les trois associations nationales qui sont :
Pour la Suisse allemande
Pour la Suisse romande
Pour la Suisse italienne
La maladie coeliaque
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune de l’intestin grêle qui touche environ 1% de la population et qui se déclare chez les personnes prédisposées génétiquement lors de la consommation de gluten dans l’alimentation.
Le gluten, un mélange de protéines contenu principalement dans les céréales comme le blé, le seigle, l’orge et l’avoine, entraîne une réaction immunitaire de l’intestin et une inflammation qui endommage la paroi intestinale et sa fonction d’absorption des aliments. Ces dommages rendent impossible l’absorption des nutriments, vitamines et minéraux et peuvent conduire à une malnutrition. Des symptômes digestifs tels que diarrhées, constipation, douleurs abdominales ou flatulences sont fréquents en cas d’ingestion de gluten. La maladie cœliaque provoque d’autres symptômes comme une fatigue chronique, des carences nutritionnelles et même un risque de développement d’autres maladies auto-immunes si elle n’est pas traitée.
Actuellement, le seul traitement est un suivi strict d’un régime alimentaire sans gluten.
Conseils de voyage
Est-il facile de trouver des aliments sans gluten lors d’un voyage à l’étranger ?
Nous vous proposons de vous rendre sur le site internet de la communauté européenne des jeunes cœliaques, où vous pourrez trouver plusieurs conseils de voyage : cyeweb.eu/travelnet/
